Makaronid purki :)

Panin makaronid talveks purki :)

Tegelikult olin ma varem teinud sedasi riisi-tomati-paprika hoidist, sel aastal mõtlesin, et miks mitte proovida ka makaronidega. Ja tuli hea välja... ühe portsu tegin juba varem ning võin nüüd öelda, et säilib purgis ilusasti.
Vahel, kui kiire on, siis on nii hea võtta selline purk ja soojaks lihtsalt teha... ning ongi söök ruttu valmis.

Tegin kõike tunde järgi, aga üritan enam-vähem kirja ka panna :)
Kõigepealt keetsin 2 pakki makarone... selliseid pisemat sorti.

Poti põhja panin veidi õli ja sinna sisse tükeldasin 3 suurt sibulat. Natuke hautasin ja lisasin 3 tükeldatud paprikat.
Tomatitel (umbes 2 kg) võtsin naha maha (kastsin korraks kuuma vette) ja tükeldasin ka tomatid potti
hauduma.
Järgmiseks panin paki tomatipastat ja veidi vett  lisasin ka juurde.
Maitsestasin viie pipra seguga, lisasin suhkru (2-3 spl) ja soola (3-4 spl) ning 2 spl. äädikat. Maitset võib sättida oma koguse ning maitse järgi.
Lasin haududa seni kui köögiviljad pehmed ja lisasin keedetud makaronid.
2-3 min. veel keeta ja kuumalt purki.

Kui kasutada makaronide asemel riisi (kõik ülejäänud samamoodi teha), siis saab väga maitsva riisitoidu. Proovige!